Ingrédients :
400 gr de farine fermentante
(ou 400 gr de farine pr pâtisserie + 1 sachet de levure chimique = 1 c à c baking powder)
280 gr de sucre blanc (ou + selon goût)
300 gr de beurre (ramoli)
5 oeufs (battus)
2 sachets de sucre vanillé
1 petite pincée de sel
Bien mélanger tous les ingrédients et cuire dans un gaufrier bien chaud.
(enduire les plaques d'un peu d'huile à l'aide d'une feuille essui-tout)
Gaufrettes
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