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La Carotte Sauvage
Une plante sauvage que je trouve presque partout : la Carotte Sauvage !
Les fleurs sont belles et permettent de jolies compositions dans
les bouquets champêtres.
On trouve la carotte sauvage dans les vieux pâturages, les terrains incultes,
et les prairies, en bordure des routes, et les plates-bandes de fleurs.
La carotte sauvage a une racine grossière, ligneuse, fibreuse
et désagréable au goût; c'est pourtant grâce à la sélection effectuée
sur des lignées indigènes aux racines comestibles, tendres
et juteuses que l'on est parvenu à développer la carotte cultivée actuelle.En automne...
A bientôt pour d'autres découvertes...
Tags : flore du québec
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